Mini équipement de brassage de bière pour restaurant
- HBETBREW
- Shangdong, Chine
- Dans les 30 jours
- 50 sets / mois
Notre mini-équipement de brassage de la bière produit, développé et contrôlé selon des normes d'ingénierie strictes et internationales et notre équipement de brasserie a obtenu la certification CE et PED. Nous fournissons le service clé en main complet pour votre équipement de brassage de la bière depuis la conception, la fabrication, la livraison, l’installation et le service après-vente à vie. Nous fournissons également un service personnalisé pour votre équipement de brasserie, reportez-vous à votre demande particulière.
Mini équipement de brassage de bière pour restaurant
Système de broyage du malt des mini-équipements de brassage de la bière:
Malt Miller
Fonction: broyage des grains.
Composant: Il est composé de meunière, moteur, courroie, poulie, rouleau, trémie et ainsi de suite. C'est la première partie de l'équipement de brassage en acier inoxydable 304.
Types: acier inoxydable ou acier au carbone.
Avantage: nouvelle conception, la distance entre 2 rouleaux peut être ajustée. Cette machine peut enlever le fer et la poussière automatiquement.
Fonction: Broyer le malt et le mettre en purée pour la purée.
Système de brassagedes mini équipements de brassage de la bière:
Brasserie
Fonction: broyage des grains, filtration du moût, ébullition et tourbillon.
Composant: Il est composé d'un mash tun, d'un réservoir d'eau, d'une bouilloire, d'un bain à remous, d'un réservoir d'eau chaude, d'un échangeur de chaleur à plaques, d'un échangeur thermique à plaques avec dispositif d'oxygénation, d'une pompe à moût, etc.
Types: brasserie 2 navires, brasserie 3 navires, brasserie 4 navires
Mode de chauffage: Chauffage électrique, Chauffage à la vapeur, Chauffage au feu direct.
Méthode de contrôle: armoire du contrôleur d'écran PLC ou tableau de bord PID.
Matériau: Acier inoxydable 304/316 de qualité alimentaire et sanitaire, cuivre rouge de luxe.
Système de fermentationdes mini équipements de brassage de la bière:
Cuve de fermentation
Fonction: fermentation ou maturtion du moût.
Composant: Il est composé du regard de visite Shadowless, de la soupape de surpression, de la soupape aseptique, du manomètre, du bras de rotation, de la soupape à papillon, de la soupape de décharge, etc. C'est la troisième partie de l'équipement de brassage de la bière micro.
Types: 50L-10000L, et un volume encore plus grand.
Méthode de refroidissement: bande d'eau glacée ou chemise de refroidissement au glycol en haut et en bas.
La pression de conception est de 0,3 MPa; La pression de travail est de 0,15 MPa.
Matériau: Acier inoxydable 304/316 / 316L.
Système de refroidissementdes mini équipements de brassage de la bière:
Non. | Article | spécification |
01 | Refroidisseur | Capacité de refroidissement suffisante contrôle d'auto-protection Réfrigérant: haute efficacité 2 ensembles, un pour la sauvegarde |
02 | Réservoir de glycol | Matériau: SUS304, coque extérieure brossée Isolation: polyuréthane; TH = 80mm Coque intérieure: entièrement soudée; TH = 3mm Coque extérieure: entièrement soudée; TH = 2mm Polissage mécanique intérieur et extérieur de la plaque Protection de la surface, ruban poli sur les soudures |
03 | Pompe à glycol | Pompe centrifuge Matériel: sanitaire SUS304 |
04 | Pipeline | Matériau: Acier inoxydable sanitaire 304, PPR Tuyau d'isolation en PU |
Système CIPdes mini équipements de brassage de la bière:
Non. | Article | spécification |
01 | Réservoir de stérilisation / réservoir à liqueur alcaline | Épaisseur du corps: 2mm Élément chauffant électrique Couvercle avec charnière Protection de la surface de la plaque extérieure, ligne de soudure Poli Matériau: SUS304, coque extérieure brossée |
02 | Trolly | Avec roues et poignée Matériau SUS304, roues en nylon |
03 | Pompe de lavage | Type: Pompe Centrifuge Sanitaire Résistance à la température: 120 Connexion personnalisée Matériel: SUS304 |
04 | Contrôle | Matériel: peinture plastique anti-puissance Assorti à l'élément chauffant et à la pompe |
05 | Pipeline | Matériel: sanitaire SUS304 Vanne papillon manuelle, tuyaux et raccords |
Équipement auxiliaire de la brasseriedes mini équipements de brassage de la bière:
Non. | Article | spécification |
01 | Échangeur de chaleur | Zone de refroidissement efficace Une étape pour la liqueur froide ou deux étapes pour l'eau de ville et la liqueur froide Matériel: SUS304 ou 316 Personnaliser la connexion |
02 | Brassage du réservoir d'eau chaude | Pour le stockage d'eau chaude Isolation: laine de roche, épaisseur d'isolation: 80mm Épaisseur intérieure: 3 mm, épaisseur extérieure: 2 mm Chauffage: chauffage électrique ou à la vapeur Dessus dessus, mana supérieur Pulvérisateur rotatif CIP 360 ° Capteur de température Jambes SUS304 complètes |
03 | Levure de fermentation ajoutant équipement | Cuve intérieure polie, sablage extérieur Acier inoxydable 304, coque extérieure brossée Avec vannes et accessoires |
04 | Chambre de contrôle | PLC Siemens ou affichage numérique Matériel: plastique de pulvérisation Pièces électriques: marque mondiale Capteur de température assorti |
05 | Fût de bière / baril | Norme Européenne, DIN ou US, avec les types A, G, S, D, de marque domestique ou Micromatic SUS304 matériau de qualité alimentaire |
06 | Bac à bière | Haut rendement, commande manuelle ou automatique, une tête / deux têtes |
07 | Rince bouteille de bière | Méthode de lavage: Inverser le lavage Manière de chauffage: Chauffage électrique ou à vapeur Bouteilles applicables: personnalisé |
08 | Machine de remplissage / capsulage de bouteilles de bière | Bouteilles applicables: 330ml-2L Stations de travail: 4-10 stations disponibles PLC contrôle automatique, paramètres réglables Méthode de remplissage Isobar et système de maintien de la pression unique Avec fonction de pressurisation et d'aspiration du CO2 |
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